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30 Ago

Viagens e segredos europeus

Bem nos últimos 2 anos, 3 vezes por semana visitamos juntos pontos turísticos, lugares secretos aqui de Paris. Trocamos dicas de hospedagem, de bons restaurantes e de vinhos raros. Viajamos pela França e passamos fronteiras... Entrando pela Suíça, Alemanha, Itália, República Tcheca, Inglaterra. Há poucos dias, conhecemos juntos Andaluzia. Comemos, bebemos, passeamos por lugares muito e poucos falados, vimos várias exposições de pintores famosos ou a conhecer, passamos pelas salas de alguns dos principais museus de toda e Europa, trocamos ideias e informações. Hoje, em ritmo de Carnaval de Notting Hill, Carnaval com "C maiúsculo" para ninguém botar defeito, vamos nos despedindo. Partimos para novas aventuras. Ouvido ligado na nossa rádio 4x4. Um grande abraço!

25 Ago

Jamón

Olá pessoal. Antes de deixar Sevilla e Andaluzia o último passeio gastronômico, em direção a Aracena onde fica a Gruta de Las Maravillas. Uma bela gruta sem dúvida, onde foram rodadas cenas dos filmes "Minas do Rei Salomão" e "A Viagem ao Centro da Terra", esse filme, aliás, que marcou a minha infância. Aracena tem outro atrativo - o Museu de Jamón, o Museu do Presunto, totalmente consagrado ao celebérrimo jamón de porco ibérico. Aqui você aprende tudo sobre esse presunto e pode degustar um delicioso bellota, a subcategoria de porco ibérico alimentado exclusivamente com bolotas de carvalho. Existem 5 espécies de porcos ibéricos, quatro com patas brancas e o mais conhecido o pata negra. De Aracena siga 20 quilômetros pela N433, esse é o número da estrada, destino Rabugo a capital do Don Jamón. Aqui as lojas se sucedem e propõe embutidos ibéricos de todo o tipo. Dê uma paradinha em uma delas, qualquer uma, para experimentar o presunto Cinco Jotas (JJJJJ) cujo processo de cura leva 36 meses, 3 anos. Eu prometo que você nunca mais comerá outro presunto que não tenha 5 jotas.

16 Ago

Granada

Chegando a Granada, o objetivo: Las Cuevas El Abanico, um espécie de hotel alternativo situado no bairro de Sacromonte, entre restaurantes que fazem um rabo de touro, uma especialidade local e Tablaoo de Flamenco. As Cuevas são casas trogloditas onde reina uma temperatura constante de 20º C, apreciado no calor Andaluz. Dali, rumo a Alhambra, o ponto mais aguardado da viagem. Tínhamos reservado a visita noturna aos palácios Generalife, uma das dez maravilhas do mundo, e talvez o monumento mais extra-ordinário que já vi. De chorar, o maior palácio islâmico e o único conservado com decoração original do Ocidente. Todos os demais palácios e mesquitas - e olha que havia mais de 200 mesquitas em Granada, foram transformadas em templo cristão. O pátio de Patio de los arrayanes, acesso ao antigo centro da vila diplomática e política de Alhambra é um exemplo de harmonioso equilíbrio entre a luz, a água e o espaço. O famoso Pátio dos Leões com sua fonte, um espaço reservado aos sultões e suas esposas estava em reforma, mesmo assim a visita de Alhambra prova que alem da beleza dos arabescos e inscrições árabes, os mouros dominaram como ninguém,e até hoje, a arte das fontes.

16 Ago

Granada

Chegando a Granada, o objetivo: Las Cuevas El Abanico, um espécie de hotel alternativo situado no bairro de Sacromonte, entre restaurantes que fazem um rabo de touro, uma especialidade local e Tablaoo de Flamenco. As Cuevas são casas trogloditas onde reina uma temperatura constante de 20º C, apreciado no calor Andaluz. Dali, rumo a Alhambra, o ponto mais aguardado da viagem. Tínhamos reservado a visita noturna aos palácios Generalife, uma das dez maravilhas do mundo, e talvez o monumento mais extra-ordinário que já vi. De chorar, o maior palácio islâmico e o único conservado com decoração original do Ocidente. Todos os demais palácios e mesquitas - e olha que havia mais de 200 mesquitas em Granada, foram transformadas em templo cristão. O pátio de Patio de los arrayanes, acesso ao antigo centro da vila diplomática e política de Alhambra é um exemplo de harmonioso equilíbrio entre a luz, a água e o espaço. O famoso Pátio dos Leões com sua fonte, um espaço reservado aos sultões e suas esposas estava em reforma, mesmo assim a visita de Alhambra prova que alem da beleza dos arabescos e inscrições árabes, os mouros dominaram como ninguém,e até hoje, a arte das fontes.

13 Ago

Pela cidade das touradas

Oi pessoal! Segui os passos de Michelle Obama e de sua filha Sasha fui a Ronda, uma cidadezinha linda de morrer que lembra um pouco Tiradentes com seus casarões coloniais e Ouro Preto com suas ladeiras de pedras. Por falar em Michelle, é preciso dizer que ela deixou por aqui uma excelente impressão. Sua descontração, simpatia e elegância subjugaram os andaluzes. Mas, houve nessa visita em Ronda um acontecimento relevante - na hora de pagar a conta do jantar cada um pagou o seu. Michelle pagou duas partes, dela e da filha. Bem, voltamos a Ronda cidadezinha dividia em dois por um desfiladeiro e unida por uma ponte do século XVIII de mais de 100 metros de altura. A Praça dos Touros tem 200 anos. Por ali, passaram todos os grandes toureiros do mundo e aficionados como Hemingway e Samuel. Ali foi inventada a Tourada Goyesca. Samuels viveu em Ronda nos seus últimos dias e pediu que suas cinzas fossem jogadas na arena para se misturar ao sangue dos touros. Seu desejo não foi realizado. Suas cinzas foram dispersas pela cidade.